Die leckere Welt der Smoothies
Gesunde Ernährung ist e in wichtiges Thema, das wir nicht unterschätzen so llten . Ernähren wir uns ausgewogen, so leben wir länger, fühlen uns gesund und fit . Das Thema „Ernährung“ ist aber nicht nur für die Erwachsenen essenziell und von großer Bedeutung, auch Kinder sollten s ich einen gesunden und bewussten Lifestyle aneignen. Für die Kleinen ist es aber auch nicht immer einfach s ich gesund zu ernähren. Geht man gemeinsam in den Supermarkt, so findet man viele Produkte, die Kinderherzen höher schlagen lassen. Jedoch sind sie alles andere als gesund. Zwar sehen die Verpackungen super schön und ansprechend aus aber das ist auch der Trick der Lebensmittelindustrie.
In fast allen Produkten versteckt sich Zucker, die Krankheiten und Übergewicht verantwortlich sind. Für Eltern ist das keine leichte Angelegenheit und sie stehen vor einer starken Herausforderung den Kindern etwas Gutes mit auf den Weg zu geben.
Was viele Eltern jedoch nicht wissen – Gesund kann so einfach sein. Mit leckeren Smoothies für Kinder macht es Spaß s ich ausgewogen und bewusst zu ernähren. Köstliche und gesunde Zutaten, die man wählen kann gehören dazu. Aber auch das Zubereiten ist eine wunderbare Sache und er Spaßfaktor kommt nicht zu kurz. Und egal ob Beeren, Bananen, Nektarinen oder Melone – gemeinsam kann man die Zutaten zubereiten, schnippeln , schälen und mixen . Für die Kinder ist dies eine große Freude und sie machen sich, mit gesunden Lebensmittel , schnell vertraut .
In diesem Artikel möchten wir dir mehr über leckere und wohltuende Smoothies erzählen und natürlich auch köstliche Rezepte vorstellen. So lernt de in Kind wie wichtig gesunde Ernährung ist und welche Vorteile , das Mixen von Smoothies mit sich bringt .
Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen!
Wissenswertes zum Thema Smoothies
Bevor wir mit den Rezepten starten, möchte ich dir ein paar wertvolle Tipps mit auf den Weg geben. Klar ist das Zubereiten eines Smoothies super einfach aber ein wenig „Wissen“ kann nicht schaden. Letztendlich kannst du fast alle Zutaten für deine Smoothie-Kreation verwenden – das ist einer der Gründe, wieso ich Smoothies so liebe. Ich möchte dir aber noch kurz erklären, wie du die einzelnen Zutaten optimal vorbereitest, damit dein Smoothie am Ende köstlich schmeckt.
Frische Beeren & Früchte
Obst und Beeren sind wunderbar in einem Smoothie und lassen das gesunde getränk noch leckerer schmecken. Mit Beeren kannst du deinen Smoothie toll aufwerten und er bekommt eine schöne Konsistenz. Verwendest du frische Beeren wie Heidelbeeren oder Brombeeren, musst du sie vorher gründlich verlesen und waschen. Erst dann kannst du sie für deinen Smoothie benutzen. Bei Obstsorten wie Äpfel, Birnen oder Nektarinen musst du erst die Kerne entfernen, damit du das Obst anwenden kannst. Nach Belieben kannst du das Obst schälen aber das ist kein Muss. Früchte wie Avocados, Melonen oder Passionsfrucht solltest du aber vorher schälen.
Salat & Spinat
Feldsalat, Römersalat, Rucola oder Eisbergsalat solltest du unebdingt verwenden. Durch Salate kannst du herrliche Green Smoothies zubereiten. Salate geben dem Smoothie eine unvergleichliche Frische und der gesunde Faktor ist enorm. Wichtig ist, dass du den Salat gründlich renigst – am Besten jedes einzelne Blatt. Aber auch Spinat gehört zu meinem Favorit wenn es um Smoothies geht. Der Geschmack ist köstlich und Spinat ist zudem auch noch sehr gesund. Auch hier musst du auf die Reinigung achten.
Ist süßen ein Muss?
Ganz klar – Nein! Du musst nicht jeden Smoothie süßen. Natürlich lieben Kinder etwas Süße aber das ist kein Muss. Viele Früchte enthaltgen fruchteigenen Zucker und der ist gesund und gut. Eine gute Idee ist es, wenn du reife Früchte wählst. Bananen, Birnen oder auch Äpfel besitzen eine eigene und sehr raffinierte Süße, die jeden Smoothie aufwertet. Möchtest du doch etwas Süße dazugeben, so kannst du Honig oder Agavendicksaft wählen.
MEIN KRÄUTER – GARTEN
MEINE KRÄUTER – LIEBLINGE
BASILIKUM
MINZE
ZITRONENMELISSE
THYMIAN
PETERSILIE
KORIANDER
ROSMARIN
SCHNITTLAUCH
DILL
Himbeere & Birne
Zutaten für 2 Gläser
- 125 Gramm frische Himbeeren
- 1 Birne
- 2 EL Naturjoghurt
- 350 ml kaltes Wasser
Zubereitung
- Zunächst die Himbeeren verlesen und waschen.
- Die Birne waschen, entkernen und in grobe Stücke schneiden.
- Anschließend alle Zutaten in den Smoothie Mixer geben und pürieren.
- Zum Schluss in Gläser füllen und genießen
Babyspinat & Kiwi
Zutaten für 2 Gläser
- 1 Handvoll Babyspinat
- 2 Kiwis
- 1 Passionsfrucht
- 350 ml kaltes Wasser
Zubereitung
- Zuerst Babyspinat waschen und putzen,
- Nun die Kiwis schälen und vierteln.
- Die Passionsfrucht halbieren und das Fruchtfleisch heraus löffeln.
- Anschließend alle Zutaten in den Smoothie Mixer geben und pürieren.
- Zum Schluss in Gläser füllen und genießen
Heidelbeere, Joghurt & Birne
Zutaten für 2 Gläser
- 150 Gramm frische Heidelbeeren
- 3 EL Naturjoghurt
- 1 Birne
- 350 ml kaltes Wasser
Zubereitung
- Zuerst die Heidelbeeren verlesen und waschen.
- Danach die Birne waschen, entkernen und in grobe Stücke schneiden.
- Anschließend alle Zutaten in den Smoothie Mixer geben und pürieren.
- Zum Schluss in Gläser füllen und genießen.
Erdbeere, Apfel & Minze
Zutaten für 2 Gläser
- 1,5 rote Äpfel
- 150 Gramm frische Erdbeeren
- 5 Minzblätter
- 350 ml kaltes Wasser
Zubereitung
- Zuerst die Äpfel waschen, entkernen und in grobe Stücke schneiden.
- Nun die Erdbeeren waschen, vom Strunk entfernen und halbieren.
- Danach die Minzblätter waschen.
- Anschließend alle Zutaten in den Smoothie Mixer geben und pürieren.
- Zum Schluss in Gläser füllen und genießen.
Pfirsich, Birne & Joghurt
Zutaten für 2 Gläser
- 2 Pfirsiche
- 1 Birne
- 7 EL Naturjoghurt
- 400 ml kaltes Wasser
Zubereitung
- Zunächst die Pfirsiche waschen und den Kern entfernen.
- Die Birne ebenfalls waschen, entkernen und in grobe Stücke schneiden.
- Anschließend alle Zutaten in den Smoothie Mixer geben und pürieren.
- Zum Schluss in Gläser füllen und genießen.
Feldsalat, Kiwi & Banane
Zutaten für 2 Gläser
- 1 Handvoll Feldsalat
- 2 Kiwis
- 1 kleines Stück Banane
- 400 ml kaltes Wasser
Zubereitung
- Als Erstes den Feldsalat waschen und putzen.
- Die Kiwis schälen und halbieren.
- Anschließend alle Zutaten in den Smoothie Mixer geben und pürieren.
- Zum Schluss in Gläser füllen und genießen.
Honigmelone & Birne
Zutaten für 2 Gläser
- 1 mittelgroßes Stück
- Honigmelone
- 1 Birne
- 350 ml kaltes Wasser
Zubereitung
- Zunächst die Honigmelone schälen, entkernen und in Stücke schneiden.
- Die Birne waschen, entkernen und vierteln.
- Anschließend alle Zutaten in den Smoothie Mixer geben und pürieren.
- Zum Schluss in Gläser füllen und genießen.
Ananas & Kokos
Zutaten für 2 Gläser
- 1 großes Stück Ananas
- 1 TL Kokosöl
- 50 ml Kokosmilch
- 300 ml kaltes Wasser
Zubereitung
- Zuerst die Ananas schälen und würfeln.
- Anschließend alle Zutaten in den Smoothie Mixer geben und pürieren.
- Zum Schluss in Gläser füllen und genießen.
Mango & Nektarine
Zutaten für 2 Gläser
- 2 Mangos
- 1 Nektarine
- 2 EL Naturjoghurt
- 350 ml kaltes Wasser
Zubereitung
- Zuerst die Mangos schälen und das Fruchtfleisch vom Kern schneiden.
- Die Nektarine waschen und entkernen.
- Anschließend alle Zutaten in den Smoothie Mixer geben und pürieren.
- Zum Schluss in Gläser füllen und genießen.
Apfel, Erdbeere & Birne
Zutaten für 2 Gläser
- 250 Gramm frische Erdbeeren
- 1 roter Apfel
- 1/2 Birne
- 400 ml kaltes Wasser
Zubereitung
- Als Erstes die Erdbeeren waschen, vom Strunk entfernen und halbieren.
- Apfel und Birne waschen, entkernen und grob würfeln.
- Anschließend alle Zutaten in den Smoothie Mixer geben und pürieren.
- Zum Schluss in Gläser füllen und genießen.
Viel Spaß beim Ausprobieren!!